PRAKTYKA CZYNI MISTRZA - KURS BARISTY

We wrześniu młodzież z technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyła w kursie baristy. Zajęcia prowadził - Łukasz Ziarko z Olsztyńskiej Szkoły Baristów. Podczas zajęć i warsztatów pasjonaci kawy poznali:  historię „czarnego złota”,  gatunki i sposoby obróbki ziarna; „dry method” i „wet method”;  stopnie wypalania kawy;  metody parzenia kawy; akcesoria baristy, zasady ”4M”. A także wykonywali: tamping, teksturowanie mleka, ubijanie kawy w portafiltrze, zaparzanie kawy różnymi metodami, malowanie na kawie. Grupa 20 osób z pozytywnym wynikiem ukończyła kurs baristy, w ramach projektu “ZINTEGROWANY ROZWOJ SZKOLNICTWA ZAWODOWEGO”. Kawa oczarowała wszystkich nie tylko smakiem i aromatem, ale także doznaniami wzrokowymi. 

NA ZAJĘCIACH PRAKTYCZNYCH W 2 PW

 A tymczasem na zajęciach praktycznych z chowu zwierząt uczniowie klasy 2 pw technikum weterynarii rozpoznawali rodzaje pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Ważnym zadaniem była także ocena organoleptyczna poszczególnych komponentów paszowych. Pod koniec zajęć udało się zbudować „piramidę żywieniową”.

Marek Mokos

ADOPTUJ - NIE KUPUJ

MISTRZOWIE TABLICZKI MNOŻENIA

W piątek (01.10.2021) w naszej szkole, z okazji  Światowego Dnia Tabliczki Mnożenia, odbyła się gra szkolna, w której udział brały klasy pierwsze i drugie. Uczniowie otrzmali do rozwiązania pięć zadań związanych z tabliczką mnożenia. Pierwsze miejsce zajęła klasa 2 Pgr, drugie miejsce klasa 1 Pw, trzecie miejsce przypadło uczniom klasy 2 Pw, a wyróżnienie zdobyła klasa 2 Pip.

Grę "MISTRZOWIE TABLICZKI MNOŻENIA" przygotowały nauczycielki matematyki: pani Anna Kiełbasa, pani Michalina Gontarska oraz pani Bożena Dzierżanowska.

#sadziMY

 

Wspierając ogólnopolską akcję leśników dołączyliśmy po raz kolejny do akcji #sadziMY, której patronuje Para Prezydencka. Akcja #sadziMY ma na celu jednoczyć wszystkich wokół idei ochrony i pielęgnowania zasobów przyrody. W piątek, 1 października 2021 roku, otrzymaliśmy od Nadleśnictwa Łąck  sadzonki drzewek, które na terenie szkoły posadzili uczniowie klas trzecich technikum architektury krajobrazu oraz technikum weterynarii.